食欲の秋
うちの子は中１なので、小学校の方から聞こえてくる『頑張れ 頑張れ！』の声が懐かしく思えました。
たった１年前なのに...。
ホントいいお天気で良かったですネ(^。^)
昨日は私はお仕事お休みだったので、お友達から誘われていたランチに行ってきました♪
結構というかめちゃ田舎、山の中?
（道が狭くて対向できないんです
）一応 住所は打田町なんですけどね(^_^;)
空を見ると、秋の雲。
お料理と一緒に空気も美味しかったです
やっぱり私は今年も『食欲の秋』になりそうです(>_<)
食欲の秋＝食べる だけじゃなく
お料理やお菓子を作るのも楽しくなってきます♪
いつもより少しだけ手間をかけたり、
ハーブやスパイスをいろいろ使ったり...。
ハーブはやっぱり摘みたてのフレッシュハーブが一番です！
お家に植えていれば、使いたい時に使うことが出来ます♪
私のおススメは『ローズマリー』です。
写真奥は立性、手前は這性です。
お肉や魚を焼くときにちょこっと一枝乗せるだけで、さわやかないい香りがして臭みを消してくれます。
また、オリーブオイルに浸けておくと、いい香りのオリーブオイルに変身します。
ガーデニング植物としても人気があって、その上食べられるなんて❤
いいじゃないですか～(*^^)v
